在纤维化形成过程中,胶原纤维、非胶原糖蛋白和蛋白聚糖相互连接,形成网状结构。作为结缔组织基质的主要成分之一,蛋白聚糖结合水分并调节阳离子的移动。蛋白聚糖与胶原纤维紧密结合,对胶原有一定保护作用,使之难以分解。透明质酸酶能催化透明质酸、4‐硫酸软骨素及6‐硫酸软骨素中的β‐N‐乙酰氨基己糖苷键水解,产物主要是四糖或六糖等偶数寡糖。溶酶体内含有多种外切糖苷酶,可以从糖胺聚糖末端逐步水解其糖苷键,使糖胺聚糖水解为各种单糖残基。一些基质金属蛋白酶对蛋白聚糖和非胶原糖蛋白的降解起重要作用(参见本章第三节)。 ......