[速览]（六）气滞饮食宜忌

宜食具有疏肝理气作用的食物，如萝卜、橘皮、刀豆、刀豆壳、金柑、橘饼、芹菜等，作菜肴食用。忌食易发壅气腹胀，加重气滞食品，如红枣、桂圆、胡桃肉、黑芝麻、白木耳及油腻厚味等食品。常选用以下食疗方：1 ﹒萝卜粥。功效：理气消食，适用于气郁食滞证。功效：宽中理气，健胃助消化。适用于气滞食积证。制法：先煮大米至半熟粥，后加入莱菔子再煮，至粥熟。原料：胡萝卜200g，橘皮15g，瘦猪肉200g，植物油、细盐、黄酒、葱适量。原料：金橘200g，白蔻仁20g，白糖适量。制法：金橘加水适量煮10余分钟，再加入白蔻仁，白糖， ......