权威医学专著速查系统

[治疗]三、零食

生酮饮食治疗期间,可以允许每天有一定量的食物作为零食,但是热卡需要计算在全天的总热卡里面。1 ﹒坚果类含脂肪量高,碳水化合物相对较少,可以作为生酮正餐以外的零食,比如夏威夷果、核桃、开心果、花生、瓜子等,其中,夏威夷果的天然比例就是4 ∶ 1(脂肪比蛋白质加碳水化合物),跟我们平时要求的生酮饮食比例一样,可以直接当作零食。另外,核桃的天然比例是3 ∶ 1,也是很好一种零食选择。其他的像花生、瓜子等,可以用配餐软件配到生酮饮食里面,作为饭后零食。2 ﹒奇酮奶因为其固定比例就是4 ∶ 1,每一口都是均匀的,所 ......

——《儿童癫痫生酮疗法》
书名:《儿童癫痫生酮疗法》
栏目:儿童癫痫生酮疗法 > 第十四章 生酮饮食食谱举例 > 生酮饮食食谱举例
作者:廖建湘 万力生
参编:廖建湘,方科伟,万力生,李冰,韩春锡
页码:104-105
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-06-01
© 2015-2019 天山医学院 XiaBBY#VIP.QQ.COM