2﹒高血压、高血脂患者食疗方

猪蹄3个，酱油、料酒、盐、葱、姜、白糖、花椒、大料、食油适量，山楂5个。上色后，下入料酒、盐、酱油，再略炒几下，加温水，没过猪蹄，以旺火烧开，放入山楂，改小火烧约两个小时，蹄盘熟透后即可食用。牛肉250克，细粉丝50克，枸杞50克，鸡蛋清1个，盐，料酒，葱姜末，味素，酱油，白胡椒粉，淀粉，豆油少许。牛肉含丰富的蛋白质、氨基酸，与枸杞子合用，益气健脑、健脾、补精、益血，高血压合并偏瘫者可经常服用。为高血压、中风患者提供丰富的植物脂肪酸，并可保持大便通畅。此方适合于老年人食欲不振或消化不良，皮肤干燥症、高血压 ......