饮食是机体摄取营养物质,维持生命活动的必要条件,饮食不当又是导致疾病发生或进展的重要原因之一。脾脏和胃,分别主运化水谷精微和受纳腐熟水谷。故常在饮食所伤中先受损,继而累及其他脏器或发生他变。积聚瘕积聚和瘕大致相同,均可为饮食所伤而产生,如酒食不节,饥饱失常,损伤脾胃,胃不能腐熟水谷,脾不能运化水谷精微,湿浊内生,凝聚成痰,痰湿阻滞,气机不畅,血液凝聚,脉络壅滞,痰浊与气血搏结,积聚乃成。如《景岳全书·痢疾·论积垢》所述“饮食之滞,留蓄于中,或结聚成块,或胀满痛,不化不行,有所阻隔者,乃为之积。 ......