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中华人民共和国食品安全法(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过)

第一条为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。第二十八条禁止生产经营下列食品:用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。第三十二条食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人 ......

——《中国卫生年鉴.2010》
书名:《中国卫生年鉴.2010》
栏目:中国卫生年鉴.2010 > 政策法规
作者:侯 岩 胡国臣
参编:陈竺,张茅,黄洁夫,王国强,马晓伟
页码:134-142
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-03-01
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