谷胱甘肽存在于人体许多组织细胞中,血液中的谷胱甘肽主要存在于红细胞中,是细胞内最主要的巯基和含量最丰富的低分子多肽。它参与细胞许多功能活动,是一种水溶性自由基清除剂,保护组织细胞免受氧化损伤。还原型谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸残基组成的三肽。还原型谷胱甘肽(GSH)能可逆性地转变成氧化型谷胱甘肽(GSSG),GSH和GSSG随细胞内物质代谢的情况而发生相互转变,它们总称为总谷胱甘肽(totalglutathione,tG)。临床上常检测的谷胱甘肽为还原型谷胱甘肽(GSH)。全血tG、GSH与每天吸 ......