[预防、预后]四、癌症的饮食预防原则

多数针对其他非癌症慢性病的预防策略，对预防癌症也是有益的，减少癌症危险性的三种主要方法是：不吸烟、合理膳食、避免接触致癌物。只要识别癌症的主要因素，而且具备有效可行的预防措施，就可以把癌症的一级预防置于防治计划的最优先的位置。世界癌症研究基金会（W orld CancerResearch Fund，WCRF）多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结了全世界在癌症领域的研究结果，提出了具有广泛科学依据，从膳食和生活方式等方面预防癌症的14条建议。除了膳食和吸烟的干预之外，还要注意避免与癌症发 ......