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[治疗]二、家庭营养支持的营养调查与营养评估

通过营养调查和营养评估,建立一系列主观和客观的营养参数,作为营养支持的基线数据并鉴别营养药物、调查社会和心理因素对家庭营养支持施行的影响。营养评估必须由一个注册营养师完成或是在他(她)的监督下完成。 ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第四篇 肿瘤患者家庭营养指导 > 第二十三章 肿瘤患者的家庭营养支持 > 第四节 家庭营养支持的管理
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:1088-1089
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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