张先生,男性, 63岁,因左脚大脚趾红肿、疼痛3天,伴发热,来到医院门诊就诊。医生诊断张先生患了痛风,给予别嘌醇片、小苏打片等药物治疗,并要求张先生严格控制饮食,避免摄入嘌呤含量高的食物。张先生让女儿帮忙上网查找痛风患者的饮食禁忌,平时也非常注意电视、报纸上的相关知识。但是关于痛风患者饮食禁忌的说法各不相同,有的说豆腐不能吃,有的又说可以吃,张先生一时摸不到头脑,想着保守一点总是好的,于是只是吃些鸡蛋、牛奶,几乎不碰其他荤菜,带“豆”字的蔬菜更是敬而远之。期间痛风症状又发作过多次,张先生觉得自己已经适应了,根本不以为意,只是在发作期注意一下饮食,并加大了药物的服用剂量。
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