铁是构成血红蛋白的重要元素。对幼年动物喂饲低铁饲料,人工造成造血物质的缺乏,可引起动物营养不良所致缺铁性贫血,表现出某些血虚证症状。评价缺铁性贫血,测定血红蛋白是较灵敏及特异的指标。陈茵等观察了中药补血复方(党参12g、白术9g、茯苓9g、陈皮9g、黄芪42g、鸡内金9g、鸡血藤12g、女贞子9g)对缺铁性贫血(IDA)大鼠的铁生物利用率影响。于燕等研究了鸡胚提取物改善缺铁性贫血的作用。采用低铁饲料喂饲大鼠并辅助尾静脉放血,建立大鼠缺铁性贫血血虚模型。模型建立成功后给予鸡胚提取物4周,观察其对血红蛋白、血清运铁蛋白饱和度、血清铁蛋白、血清及组织铁等生物化学指标的影响。
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