[治疗]七、单胺氧化酶抑制剂与食物间的相互作用

已有报道服用反苯环丙胺的患者，同时食用乳酪会出现严重的头痛。这种头痛与药物和食物的相互作用所致有关。MAOIs与食物的相互作用会提高血中酪胺的水平。酪胺存在于许多食物中，通常被单胺氧化酶降解，并直接和间接参与了拟交感神经的活动。事实上，MAOs是酪胺的增强剂，但其影响不如MAOIs引起的NE释放增加那么明显，肾上腺素能间接加强与酪胺有关的交感神经活动。食物中酪胺的作用，通过单胺氧化酶抑制剂的影响可增加10到20倍。对于患者是否因药物与食物的相互作用所导致的高血压危象的评估是非常重要的，但要区别因组胺引起的头痛。同时，要求患者随身携带这些卡片，为便于携带也可做成医学手镯等，总之，尽可能方便患者的携带和使用。