水溶性维生素包括B族维生素以及维生素C等。维生素C是体内重要的抗氧剂,又是参与体内某些羟化反应的必需辅助因子。叶酸及其衍生物是亲水性阴离子,故不能以简单扩散机制跨过生物膜,必须通过叶酸转运器才能转运进入细胞。叶酸转运器的主要成员是还原叶酸(reduced folate)转运器RFC‐1(SLC19A1),人RFC‐1转运器主要转运还原叶酸,在小肠和大肠中均有表达,叶酸衍生物和氨甲蝶呤是其典型底物。例如,Na +‐依赖性多维生素转运器(SMVT)能转运泛酸盐、生物素和硫辛酸等多种维生素,在小肠中高度表达。二是与阴离子逆向转运,这些转运器也能转运丙戊酸、水杨酸和青霉素等单羧酸类药物。
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