[生理学]三、乙酰胆碱酯酶的分子结构

乙酰胆碱酯酶是一种多分子型糖蛋白，含有少量的氨基葡萄糖和半乳糖胺。含有类胶原结构单元的分子有4个催化亚单位，每个催化亚单位通过二硫键连接于螺旋形类胶原亚单位上，其中类胶原与基底膜胶原和原胶原相似。类胶原亚单位在其氨基端与羧基端无胶原顺序，与突触基底成分结合。包括1个四聚体（A4）、2个四聚体（A8）和3个四聚体（A12）。其同质的分子形式二聚体、四聚体或八聚体的形式存在，此外也有单体的分子类型，包括球型单体G1、二聚体G2和四聚体G4。立体结构分析显示，其最突出的特征是有一深而窄的裂隙，乙酰胆碱酯酶的催化活性集团即位于此裂隙中。