[概述]第五节 果品类

饮膳正要》:“李子不可与鸡子同食”,李子性味甘酸微温，鸡蛋甘平，李子能除骨间劳热，鸡蛋能除心下烦热，两物性味功能，并无抵触。但《本草纲目》谓：“李可去骨间劳热”，后世食疗方书中亦说李子汁可治疗肺结核发热。青鱼肉含蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等。其性味甘平，功能益气化湿，养胃醒脾。脾胃虚弱，消化不良，血热患者，尤应忌食。