山梨醇为白色结晶性粉末,制剂为山梨醇注射液:25g/瓶(100ml),62.5g/瓶(250ml)。山梨醇为甘露醇的异构体,作用与甘露醇相似,但较弱。本品25g溶液静注后,因形成血液高渗,可使周围组织及脑实质脱水,水肿液随药物从尿中排出,从而降低颅内压,用于各类农药所致的脑水肿。有机磷、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯及除草剂中毒时,用本品后,可增加尿量,加速体内农药的排泄。注射剂中有结晶析出,可用热水加温、摇溶后再注射。