中药定性鉴别是利用其中药材或制剂处方中各药物的形态、组织学特征,所含化学成分的结构特性、化学反应、光谱特性、色谱特性及某些物理化学常数,来鉴别中药材和中药制剂中各单味药材的真伪及存在与否的分析方法。中药制剂鉴别在药物选定时,要首先选取君药与臣药、贵重药与毒剧药进行鉴别。其他药物的选择应根据药物基础研究工作的情况而定,选择在药材来源、中药成分化学、药物分析学等方面基础研究上较好的药物进行鉴别。如果药材中具有升华性物质,可先行升华,得升华物,用显微镜直接观察或滴加试剂后再行观察。