正常人体内总钠量平均为150g,大部分(44%)以氯化钠形式存在于细胞外液(血液及组织液),小部分(约9%)存在于细胞内。机体内恒定的渗透压为维持生命所必需,细胞外液中钠离子占阳离子含量的90%。钠还以碳酸氢钠的形式构成体液缓冲系统中主要的缓冲碱,对调节体液的酸碱平衡具有重要作用。正常人血清钠的浓度为135~145mmol/L(310~330mg / 100ml)的水平,这一浓度的钠是维持细胞兴奋性、神经肌肉应激性的必要保证。氯化钠可有效地防止低钠综合征。正常成人每天需从饮食中摄取氯化钠10~15g,同时亦等量排出。
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