镍在元素周期表里属于第Ⅳ周期第28位。由于镍落在人体必需的元素之间,同时由于对动物及人体有一定的作用,现已将镍列入人体必需的微量元素。镍作为一种金属元素,很可能参与金属特异酶的各种功能,形成活化中心,通过形成络合物参与底物与酶的结合,并通过抑制或促进其他金属元素的作用控制酶活性。镍可以激活肽酶,有人认为镍可能是胰岛素分子中的一个成分、相当于胰岛素的辅酶。动物实验证明,缺镍可使肝细胞中的核固缩和线粒体发生肿胀,超微结构发生异常。动物实验还证明,添加小量镍的胰岛素,有增强胰岛素降血糖的作用。