茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(schw .)的干燥菌核。据《神农本草经》载:“茯苓… …久服安魂养神,不饥延年。现代研究证实茯苓能够提高人体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长,还有保肝及调节胃肠的作用,所以适量地服用一些茯苓制品来增强免疫和预防肿瘤,将有利于中老年人的健康长寿。