[速览]亚硒酸钠（硒酸钠，SodiumSelenite）

硒可保护机体免受有害氧化作用的损伤，减轻对多价不饱和脂肪酸的氧化。硒和维生素E有协同作用，保护脂质膜系统免受氧化作用的损伤。硒还可促进呼吸链末端氧和氢的联结，并在红细胞和肝细胞器中传递电子，有利于辅酶Q的生成，刺激免疫球蛋白和抗体的产生。硒是硒谷胱甘肽氧化酶的组成部分，适当增加体内硒水平，可以提高硒谷胱甘肽过氧化酶的含量及活性。土壤中含硒量高的地区，冠心病、高血压发病率较低，硒还能增强视力。亚硒酸钠为有毒物质，有效剂量范围极小，摄入过多硒可导致中毒和死亡。当以硒制剂补硒时应有硒缺乏的明显指征，并应严格限制用量。对慢性硒中毒，要及时停止硒的摄入，体内的硒即可迅速排出，一般能自愈。