[文献资料]第一节 生产卫生管理制度与清洁卫生规程

生产卫生是指生产过程中所采取的各种防止微生物污染的措施。对制药企业来说，药品受到污染的两种最常见的形式，就是尘粒污染和微生物污染。微生物污染在人类生存空间也是无处不在的。防止微生物污染的一个重要的方法，就是阻止细菌得到必要的养料、所需的水分和适当的温度环境，使它们无法繁殖和生存。对于制药有关的表面（地面、墙壁、设备、容器等）要做好有效清洗和消毒灭菌。当然，对于制药过程中最常见的污染源，就是人的头发和皮肤、呼吸和咳嗽出的水滴、衣着、化妆品和珠宝首饰，就要采取综合的有效的措施了。对于这一切，都要有相应的生产卫生管理制度和清洁卫生规程，切实地去实施。