在大鼠肝中MDA可以被氧化代谢生成CO2和水,在这个过程中线粒体醛脱氢酶先将MDA转化为丙二酸半醛,然后自发地脱去一个羧基转化为乙醛,乙醛再进一步被醛脱氢酶氧化为乙酸,最后形成二氧化碳和水。在小鼠肝中,MDA被胞浆中的醛脱氢酶催化形成丙二酸半醛。少部分的MDA也可以在肝脏中被氧化成丙二酸盐,进而被转化为丙二酸单酰辅酶A,然后脱去羧基生成乙酰辅酶A。人为的加速大鼠体内的脂质过氧化,如减少维生素E、施行氯仿毒化、注射醋酸氰化铁或者喂鳕鱼油,停食24小时后检测,发现大鼠尿液中的MDA‐氨基酸轭合物增加。图18‐31 MDA在尿液中的代谢产物。
……