[治疗]470 维生素B 12有什么作用？

人类的维生素B 12 ［非］主要来自食物，特别是动物的肝脏、肾脏、肉类、海味、鸡蛋、牛奶中。维生素B 12是体内多种代谢过程中所必需的辅酶，参与蛋白质、脂肪、糖的代谢。在造血系统中，对红细胞的形态和代谢，特别是在DNA合成中作为辅酶，有重要作用。缺乏维生素B 12，可引起巨幼红细胞性贫血，血液和骨髓中的红细胞发生形态巨大、畸形和功能异常等改变，神经系统出现神经炎、神经萎缩等。