[治疗]十七、乳酸菌与抗真菌作用

真菌如蘑菇、酵母都是微生物，它们与植物不一样，没有根。真菌通常分泌各种酶，又从周围的有机质中吸收营养。它们可生活在有机质上、土壤中，但在潮湿的环境中能大量生长。假丝酵母是皮肤正常菌，在大肠及肠道中有寄生，对人体有许多有害作用。1984年日本学者研究证明，在治疗白血患者中，其粪便内假丝酵母含量可达108个/ g，通过服用双歧杆菌治疗，最终粪便内假丝酵母含量降到104个/ g。许多学者研究指出，嗜酸乳杆菌可以产生阻碍假丝酵母生长的物质，将嗜酸乳杆菌加入到假丝酵母生长平板上，可观察到抑制假丝酵母生长。通过干扰真菌生长繁殖生态环境，重新建立产酸性细菌占优势的生态环境，可以完全抑制真菌在肠内的扩增。