患者男性, 26岁,主因“吃完荞麦面后半小时感憋气,意识丧失10分钟”来诊。患者半小时前吃完荞麦面感呼吸困难,逐渐加重, 10分钟前意识丧失,被送来急诊。治疗: ①立即开放气道,心电及血压、血氧饱和度监测,开放静脉。补液,监测及保护脏器功能,营养支持,纠正酸碱平衡等治疗。