除具运动和贮存食物残渣及提供微菌群的生长环境等功能外,结肠亦具有消化和吸收功能。部分脂肪水解产物亦可被结肠,尤其是升结肠的吸收细胞吸收,在细胞内形成乳糜微粒,释放至固有膜。结肠各部位吸收能力大小不一,升结肠的吸收能力最大,依次为横结肠、降结肠。病理因素如结肠炎,会降低结肠对水和钠离子的吸收能力。