[治疗]878 木耳有何特殊保健功效？

木耳分黑木耳和白木耳，黑木耳多生于桑榆橡等树上，白木耳又称银耳多生于栗树上。黑木耳和白木耳都含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、镁、钙、钾、钠等物质。在医疗作用上黑木耳具有滋肾益胃，和血养营。治崩中漏下、痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化之功效。白木耳则具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。现代医学研究认为木耳有较好的抗癌作用，市场上常将木耳与食品加工制成保健品出售。民间用木耳治疗疾病的验方有：治高血压、血管硬化、眼底出血:黑木耳3克,用清水浸泡一夜后，在饭锅里蒸1～2小时，加入冰糖，睡前一次服。治月经紊乱,量多，色暗：用木耳60克炒香后，加水一碗煮成粥状，调砂糖服用。