维生素C [非]:能增强巨噬细胞和白细胞的吞噬能力,增强抵抗力。能中和细菌内的毒素,大剂量时能抑制病毒,改善肝功能,减轻肝脂肪性变,促进肝细胞的再生及糖原合成,并具有解毒作用。因此维生素C能治疗肝炎,用于急性黄疸性肝炎,每日可用至5~20克。由于药物代谢及生物转化过程主要在肝脏进行,因此维生素E还可用于肝炎的辅助治疗。维生素K:按其化学结构有四种,即维生素K。对慢性肝炎有良效。维生素C、E、K都能用于肝炎的辅助治疗。