糖尿病是一种由于体内胰岛素的分泌不足所致的以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。主要表现为口渴、多饮、多食、消瘦、尿量多而频数,或尿混浊并有甜味为特征。糖尿病的食疗处方有:1)山药粥:干山药片100克(或鲜山药200克)、粳米100克。若用鲜山药时,可将其洗净切片,然后把山药片与粳米同煮。每日早晚餐各一次,温热服食。功效:健脾补虚、滋肾固精、补肺止咳。功效:化痰止咳、消谷和胃、行气宽中。用适量水煮蚕蛹茧,以汤温服,每日两次。6)银耳玉竹汤:白木耳(银耳)15克、玉竹25克、冰糖25克。将白木耳水发洗净,与玉竹、冰糖同放于砂锅内加水煮沸,每日饮汤2次。人参研末与蛋清调匀,1次服下,每日1次,10日为1疗程。
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