肝脏是人体的主要解毒器官,它可以保护机体免受损害。门静脉收集来自腹腔脏器的血液,血中的有害物质,如在机体代谢过程中产生的有毒物质、外来的微生物及其毒素,均将在肝脏内被解毒,使毒物成为毒性较小的或溶解度大的物质,随胆汁或尿液排出体外。有毒物质与葡萄糖醛酸、硫酸、氨基酸等结合可以变成无毒物质。分泌作用,一些重金属,如汞,以及来自肠道的细菌,可以随胆汁分泌排出。吞噬作用,肝脏中含有大量的库普弗细胞,它具有很强的吞噬能力,能够吞噬病菌,起到了保护肝脏的作用。最后,通过能量依赖性转运蛋白系统将药物或代谢复合物从胆汁中或从尿液中排出。
……