茶是老年人日常生活中最普遍的饮料之一,茶叶中主要含有咖啡因、鞣质和茶碱等。贫血病人服用硫酸亚铁、枸橼酸铁胺、人造补血糖浆、血维隆补血糖浆时,若同时饮茶,其中的鞣质可与铁发生结合而减少吸收,并致腹痛、不适及大便干燥。但茶叶中的鞣质也并非纯害无利,其对胃肠道粘膜就有收敛作用,且可在胃肠道粘膜上形成薄膜起保护作用,还能凝固菌体蛋白,在发生肠道细菌感染时可产生抑菌止泻作用。茶叶中的茶碱与咖啡因均能扩张冠状动脉、扩张支气管,故在服用硝酸酯类药物、氨茶碱期间适度饮茶可有协同的治疗作用。基于以上原因,总的来说,尽管有时茶可与药物产生协同作用或减少不良反应,但服药期间仍以忌茶为好。
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