[治疗]明胶（Gelatin）

明胶是将动物胶原用酸部分水解（A型明胶）或用碱部分水解（B型明胶）后得到的蛋白质混合物的通称。所以明胶的蛋白部分的全部是由氨基酸根与肽交联形成的直链聚合物，分子量为15000～25000。本品不溶于丙酮、氯仿、乙醇、乙醚和甲醇，可溶于甘油、酸和碱中。但强酸和强碱可使之沉淀。本品在药剂中应用广泛，常用作硬胶囊、软胶囊、微囊、片剂以及丸剂的包衣材料。明胶还可用于糊剂、锭剂以及非胃肠道制剂介质或片剂作粘合剂，也可用作溶液剂和半固体制剂的增塑剂。低分子量明胶还可提高口服药物的溶解度。本品应避免与蛋白质水解酶、某些增塑剂、防腐剂、电解质、表面活性剂、醇类、金属离子、阴阳离子聚合物或醛类等物接触。