[文献资料]二、神经节苷脂

神经节苷脂是神经元细胞膜和内质网的主要组分，含有一唾液酸多糖链，通过一β‐配糖键与神经酰胺（N‐脂酰基（神经）鞘氨醇）相连接。从单唾液酸神经苷脂GM1中去除了唾液酸，抑制其与霍乱毒素结合的能力。脑中的主要神经节苷脂。与所有较高级神经节苷脂的生物合成和代谢有关。促进神经纤维长出以及增加人成神经细胞瘤细胞株的细胞数目以及诱导培养的小鼠角化细胞（kerati‐nocyte）的终末分化。可以获得匀质的水性标本。