硒及其化合物是一种强抗氧化剂,硒的抗氧化性比维生素E强50~500倍,其生物功能主要包括:抑制氧化反应,分解过氧化物,清除自由基,修复分子损伤。按人体需要量合理补硒,可抗肿瘤,提高免疫力,延缓衰老和防治某些老年性疾病。硒在体内的抗氧化能力主要作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成要素而发挥作用,该酶能还原脂质过氧化物,使之形成无毒的单羟多烯脂肪酸,防止前者对细胞膜系统的破坏作用,还能减少过氧化氢,使细胞成分不受氧化损害。亚硒酸钠1 mg/片,硒力口服液每ml含硒10 μ g。其它制剂有富硒酸酵母,硒酸钠,硒蛋氨酸等。
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