肠外营养(parenteral nutrition,PN)是指由胃肠外途径(通常是静脉)供给机体足够的蛋白质(氨基酸)、脂肪、糖类、维生素、微量元素、电解质和水分。使不能正常进食或超高代谢及危重患者仍能维持营养状态,帮患者渡过危重病程,纠正负氮平衡,促进伤口愈合,提高抵抗力和存活率。肠外营养制剂种类很多,包括氨基酸类制剂、静脉输注脂肪乳剂、微量元素和维生素制剂等。人体蛋白质由20种不同的氨基酸组成,其中8种人体不能合成,必须由外界提供,称必需氨基酸。平衡型氨基酸溶液中所含必需与非必需氨基酸的比例符合人体基本代谢所需,适用于多数营养不良患者。未进行该项实验且无可靠参考文献。
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