神经生理学研究揭示,乙酰胆碱酯酶(AchE)水解中枢神经系统和副交感神经节后纤维和自主神经节前纤维所释放的乙酰胆碱(Ach),以保证神经兴奋与抑制的协调统一。人类随增龄而记忆功能蜕变,与中枢胆碱能系统功能下降平行,用Ach激动剂或胆碱酯酶抑制剂可改善记忆。测定胆碱酯酶活性可作为检测记忆功能变化的指标,作为评价胆碱酯酶抑制剂或激动剂药效的指标。3 ﹒反应最终形成的络合物不甚稳定,温度愈高褪色愈快(室温10℃以下褪色不明显),如在反应终了不能立即比色,可在加碱性羟胺液后低温保存,比色前再加酸和三氯化铁,这样基本上可不褪色。
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