第10章 动植物组织提取制剂

乌贼属于软体动物门头足纲乌贼目乌贼科，常见种类有：金乌贼（Sepia esculenta Hoyle，别名：乌鱼、墨鱼）、虎斑乌贼（Ssepia pharaonis Ehrenberg，别名：花旗、花西、墨姆）、白斑乌贼（Sepia latimanus Quoy et Gaimard。乌贼墨的主要成分是黑色素，其中富含岩藻糖的多糖‐肽复合体，具有较好的抗肿瘤作用，且无毒副作用，其抗肿瘤作用是由于增强免疫系统功能，特别是增强细胞免疫功能的结果［ 22 ］。因此，开发利用乌贼墨不仅可为人类带来一种全新的抗肿瘤药物，为肿瘤患者带来福音，而且能将乌贼墨变废为宝，为社会创造新的社会效益和经济效益。