第十一章　中药各类化学成分的提取方法

生物碱是指中药中一类含氮杂环的有机物，大多数有复杂的环状结构，氮原子多结合在环中，具有碱性和显著的生理活性，是中草药中重要的有效成分之一。按生物碱在不同极性溶剂中的溶解能力可分为亲脂性生物碱、水溶性生物碱以及两性生物碱三大类。0 . 5%硫酸溶液提取，再利用大多数游离的生物碱难溶于水的性质，采用碱水沉淀法制得粗总碱，然后采用苯回流连续提取的方法，萃取出脂溶性部分，再利用蝙蝠葛酚性生物碱可溶于碱液的性质，用50%氢氧化钠萃取出总酚性生物碱。因此，超临界萃取方法提取四氢帕马丁等叔胺类生物碱较为理想，但该法成本较高。