[文献资料]三、亲 和 萃 取

利用聚乙二醇（PEG）／葡聚糖（Dx）或聚乙二醇／无机盐等双水相系统萃取分离蛋白质等大生物分子，特别是胞内酶的双水相萃取法。利用偶联亲和配基的PEG为成相聚合物进行目标产物的双水相萃取，可在亲和配基的亲和结合作用下促进目标产物在PEG相（上相）的分配，提高目标产物的分配系数和选择性。这就是亲和萃取，又称亲和分配（affinity partitioning）。亲和反胶团萃取（afinity‐based re versed micelar extraction）是指在反胶团相中除通常的表面活性剂（如AOT）以外，添加另一种亲水头部为目标分子的亲和配基的助表面活性剂（cosurfactant），通过亲和配基与目标分子的亲和结合作用。