第二节　薄膜蒸发

薄膜蒸发是对中药提取液的有效浓缩方法，也可以进行脱臭、脱泡反应及加热、冷却等单元的操作，可广泛用于制药、食品、轻工、石油和化工环保等行业。薄膜蒸发是使液体在蒸发时形成薄膜增加气化表面进行蒸发的方法。由于液体形成薄膜，具有极大表面积，热传播快而均匀，能连续操作。薄膜蒸发主要通过两种方式实现：一是使液膜快速流过加热面进行蒸发。在使用过程中，一般采用流量计控制液体流速，维持液面恒定，以防止药液黏稠。薄膜蒸发按照膜形成方式不同分为：升膜式、降膜式、刮板式、离心式。离心式薄膜蒸发器综合了薄膜蒸发和离心分离两种工作原理。