二、n‐6型多烯脂肪酸493第四节黏多糖和多糖类抗动脉粥样硬化药493第五节饮食防治动脉粥样硬化及抗动脉粥样硬化中草药494。脂代谢紊乱、高血压、糖尿病、吸烟、肥胖等多种危险因素有形或无形地损伤血管内皮,依次招致单核细胞为主的白细胞沿血管壁滚动、黏附于血管内皮、移向内皮下间隙,白细胞功能发生了变化,能摄取内皮下沉积的脂质而转化成巨噬细胞(macrophage)。用于防治AS的药物称为抗动脉粥样硬化药(antiatherosclerotic drugs)。