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第二节 真空干燥

真空干燥与常压干燥一样,基本原理都是传热传质理论,所不同的是真空干燥过程中,被干燥物料周围的环境为低压的密闭空间。真空干燥系统主要由干燥室、供热系统、真空系统和制冷装置等组合而成。此种干燥方法可以降低干燥的温度或防止物料的分解,广泛地应用于化学工业和制药工业中。真空干燥设备种类繁多,按技术领域划分有:普通真空干燥设备(箱式、滚筒式、带式及振动流动式) ,特种干燥设备(低频真空、气相真空和冷冻真空) 。按照加热系统划分有:传导加热、辐射加热、微波加热等。不同的真空干燥设备由于采用的技术各异,因此适用于不同的物料干燥。如适合中药提取物等浓稠物料干燥的滚筒式真空干燥设备。

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——《中药化学实验方法学》
书名:《中药化学实验方法学》
栏目:中药化学实验方法学 > 第三篇 中药化学成分提取技术与方法 > 第十章 提取物的干燥方法
作者:匡海学
参编:孔令义,董小萍,冯卫生,杨炳友,孔令义
页码:1
版本:1
出版时间:2013-11-01
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