营养支持(nutritional support)是指为治疗或缓解疾病,增强治疗的临床效果,而根据营养学原理采取的膳食营养措施,营养支持除能维护氮平衡、保存瘦肉体外,更具有免疫调控、减轻氧化应激、维护胃肠功能与结构、降低炎症反应的作用,从而维护细胞、组织器官的功能。促进患者康复,提高患者的生存率,又称治疗营养(nutrition therapy)。所采用的膳食称为治疗膳食,其基本形式包括一般治疗膳,鼻饲、管饲膳,要素膳与静脉营养,是维持与改善器官、组织、细胞的功能与代谢,防止多器官功能衰竭发生的主要措施。当前,临床营养支持可分为补充性营养支持、维护性营养支持和治疗性营养支持三类。
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