生物膜是细胞的重要组分,具有独特的结构与功能。细胞中的生物膜包括质膜、内质网膜(endoplasmic reticulum membrane)、高尔基体膜(golgi apparatus membrane)、线粒体膜(mitochondria membrane)、溶酶体膜(lysosomal membrane)、过氧化酶体膜(peroxisome membrane)、核膜(nuclear membrane)等。细胞的膜系统处于不断的动态变化过程中,各自担负有独特的功能,各种膜之间都存在着密切联系[ 1‐3 ]。质膜是动物细胞的最外层结构,是细胞活动的关键调节单位,是最为复杂、功能最多样的一种膜系统,也是目前研究得最多的膜系统。内质网是细胞浆中复杂的膜系统,它把细胞浆分隔成许多小间。
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