二、吸附澄清技术在中药提取精制中的应用

醇沉法是应用最广泛的一种精制方法，20世纪50年代后期，中药的提取工艺中已开始应用水提醇沉法，由于中药有效成分既溶于水又溶于醇，而水提取液中常含有黏液质、糊化淀粉、果胶、树胶、蛋白质等，用适当浓度的乙醇可以有效地沉淀除去。由于吸附澄清剂本身具有一定的亲水性，其在药液中的溶解性和残留量均是不可忽视的问题，尤其是残留量的存在，尽管许多天然吸附澄清剂尚未发现毒副作用，但由于吸附澄清剂具有一定药理作用，其残留是否会引起有效成分的变化。应建立吸附澄清剂的工艺评价指标，依据物理的、化学的及药效学指标，进行科学评价。