[病因学]一、病因与发病机制

酒精性肝病（alcoholic fatty liver，AFL）是长期大量饮酒所致的肝脏疾病，其发生主要是酒精对肝脏的毒性作用，而饮食的营养成分不平衡和营养不良是引起酒精性肝病的综合因素。酒精可以损伤线粒体、微粒体、内质网，造成蛋白、脂肪及糖代谢紊乱，导致一系列肝细胞变性的病理变化，直至引起肝硬化。随着我国生活水平的不断提高，我国酒精的消耗量不断增加，故酒精性肝病的发生在我国近年来又有明显增多的趋势。细胞因子在酒精性肝病中的作用是近年的研究热点。阻断Kupffer细胞功能，可削弱酒精介导的肝损伤。