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菜薹
英文:
Rape Bolt Brassica Campestris L.
中文:
菜薹
拼音:
cài tái
菜薹
的意思、含义、定义:
亦称油菜心。油菜的花轴。每100g 食部含:水分94g,蛋白质1.9g,膳食纤维1.0g,维生素C54mg,维生素B
2
0.1mg,胡萝卜素1110μg。
菜薹
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