营养学词典

鲳鲹

英文:Pompano Trachinotus
中文:鲳鲹
拼音:chāng shēn
鲳鲹的意思、含义、定义:

称金鲳、卵鲹、卵形鲳鲹。一种海产鱼。鲈形目,鲹科。体小,呈卵圆形,长 20~25cm。肉细。有较好食用价值。

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