细胞内出现大脂滴的脂肪变性。当肝脏内甘油三酯含量超过肝湿重的5%~10%时,许多肝细胞相继出现脂滴,随着脂肪含量的增加,各个肝细胞内的小脂滴可融合成直径大于25μm的单个大脂滴,细胞核和细胞器被挤压移位至脂滴边缘,但细胞非脂肪部分的容积常无变化。